>>136
最近この手の｢フランベ｣が流行ってるようだけどそもそもがブランデーやウイスキーのアルコール分を飛ばしつつ風味づけするものなのよね
それがサラダ油や単なるアルコールぶっかけて火柱上げるだけが目的のただの演出になってる
それってフランベじゃないからな？