アメリカのいわゆる「バーベキュー」も、野外のグリルで肉をいっぱい焼いて、
その後で食べるのが主流らしい。（焼きながら食べる、ではない）
メジャーリーグの球場の外で行われるテールゲートパーティーもそんな感じで。

日本の「バーベキュー」と言われるスタイルは、厳密にいうと「野外焼き肉」なんだと。