橋ってのは橋脚にダメージ入れないとまず落ちないので工兵が行って爆薬セットするくらいしか手立てが無い。
構造的に橋桁が載ってるか吊られてる場合ならなおのこと。砲撃で橋桁を叩いても破壊にまで至らない。