貼り付けた記事の下の方を読んでみたら
>イタリアでは国内で供給される水の最大80%を農業部門が消費しており、スペイン同様の危機が予想されている。
>だが、今年は山岳地帯での積雪も少なく、土壌の含水量も少ないために、イタリアの農家は作付面積の縮小を予定している。
>種まきの予定に関する全国データによれば、夏季作物の作付面積は、昨年よりも6%縮小される見込みだ。
>イタリア学術会議の研究ディレクター、ルカ・ブロッカ氏は、水不足が2年間続いたことで、
>北部イタリアでは積雪による保水量の70%、土壌含水量の40%が失われたと語る。

あれ~?これって安いパスタもダメになるやつかえ?