>>500
培養肉ではないけども
豚の遺伝子を組み込んだ大豆が開発される。
2023年07月06日
https://karapaia.com/archives/52323902.html

ムーレック（Moolec）社の分子農法技術の詳細は企業秘密だが、
「ピギー・ソイ（Piggy Sooy）」には、通常の大豆の遺伝子にブタの遺伝子が組み込まれているのだという。
その結果、豆が豚肉になったわけではない。
だが、そのタンパク質の4分の1（確には26.6％）は、正真正銘ブタのタンパク質だ。
https://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/d/8/d803fafe.jpg
通常の大豆（上段）にブタの遺伝子を組み込んだのが「ピギー・ソイ」（下段）だ。
その中は上質なブタ肉を思わせる桜色をしている

ヴィーガンやムスリム的にはどうよ