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別ソース

全国で「食事停止」トラブル――周りにコンビニもない高校の寮で「朝夕食ストップ」、急きょ「休校」も　業者の資金繰りに難？
9/6(水) 10:05
https://news.yahoo.co.jp/articles/4b4175d8900aaa2ab4f6dcf170a2a35aa778cf3b
（抜粋）
ホーユー側の対応もさまざまです。

ホーユーが食事を提供していた学校の担当者は「（食事を作っている）統括している方（ホーユー関係者）と昨日お会いしました。
食事の提供ができなくなったことをわびに来られたんです」と、謝罪があったことを明かします。

愛知県の看護専門学校は「6月ごろに、社長が1人で見えられ、
『7月ごろから一時休止します。夏休み明けからメニューを見直してリニューアルオープンします』と話していた」。
3か月前に社長がリニューアルオープンを伝えて以降、連絡が取れなくなりました。
（中略）
『zero』は何度もホーユーに連絡をしてみましたが電話はつながりませんでした。今後、各地に影響が広がることが懸念されます。
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なにやら兆候はあった模様。
いきなり飛んだ、というわけでもなさそう。
もっと早く値上げ交渉などができれば破綻は避けられたかも？