>美味しいパンというのがよくわからない。

〇〇国で修行ウン年、日本帰国後も修行ウン年な名職人曰く「例えばフランスパン、黒パンは数日に分けて食べます、サンドイッチのパンも焼きたてを食べませんし日本と欧州では気候が違いますので美味しく食べるには種の時点で日本へ合わせたローカライズは大切です」だそうです