>>14
肉巻きは芯の材料に小麦粉か片栗粉をまぶしてお肉を巻くがよい
そして焼く前にトンカツのイメージでまた白い粉をよくつけてから焼くのです
よく焼いてから味付けは焼き肉のタレを適量

芯材はコンニャクを細く切って巻くもよし、アスパラやニラの束を巻くもよし、冬のオススメは長ネギだね