>>729
腐敗と発酵は紙一重。
モンゴルの馬乳酒だってヨーグルトの親戚みたいなものだが、日本人なら一杯飲み干せば大地にすべてを垂れ流す羽目になるのだ。
現代の食品産業の発酵とは全くの別物で、普段飲んでる奴が耐えられる範囲ならどんな悪性な微生物が混ざってるか分かった物じゃないのだから。