ぐっどもーにんぐですがスレ

>>120
天然の保存料マシマシなこちらでもドゾー
ttps://i.imgur.com/RlvqKBs.jpg
ttps://i.imgur.com/dFrve8m.jpg

どうでもいい話として、現在のような冷凍保存技術と
超スピード流通網が確立される前は、
干物や漬物等の保存性を高める為に
どうしても砂糖や塩を多く入れて
腐敗しにくくする必要があった云々。

まあ、雪室に突っ込んで一冬を越させるなんて技は、
雪国とかじゃないと出来なかったしのう・・・・・・
（明治年間の減塩活動は、そういったのが改善されていったので、
　健康面の問題を見直した結果などと・・・・・・）