こんな研究もあるのか


ラーメン摂取時の穴あきレンゲの使用は,通常のレンゲ使用と比較して,
塩分摂取量が有意に少なく(1.8g vs 2.4g),
食後の満腹感や美味しさについては有意差は見られなかった.
若い男性においてはスープの摂取量は穴あきスプーンの方が有意に少なかった.
男子大学生36例RCT
(Nutrients 2023;15:2864)

/EARL_med_tw/status/1739494231662809300

↓熊本県立大学の論文

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37447190/