>>475
全く知らないわけではないみたいなんすけどね
鶏のお腹にご飯詰めて炊くサムゲタンとか、アワビで出汁をとるお粥とかあるし
食いに行く気は全くないが、実際に日本人が食べてもおいしいと聞く

ただ、例によってあまり知識が体系化されてないのかも。「なんかこうすれば旨いぞ」という事は知っていても、理由を分析するところまで行ってないというか