>>558
肉多めで牛脂で肉焼いてから赤ワイン足してじっくり煮込んだカレー、
なんか旨味が出すぎて逆に味がまとまらない感じに
これはこれで好きな人はいると思うけど、
ウリとしてはもう少しスパイシー感を残しつつ煮込み料理のどっしりした感じと共存させたい