ジャガイモは野菜？穀類？　米政府の専門家会議で議論　背景に深刻な肥満問題
1/26(金) 12:10
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/b125002e65cfb02f82815354a3ce49d4c8f7181a
（抜粋）
議論の中で関係者の高い関心を集めているのがジャガイモの扱いだ。

現行の食生活指針ではジャガイモは「野菜」に分類されている。一般にもジャガイモは野菜とされている。
しかし、複数のメディアの報道によると、諮問委員会はジャガイモを「野菜」からパンやパスタなどと同じ
「穀類」に分類し直すことを検討中という。
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そこからか？そこからなのか？そこから始めないといけないのか？
なぜ日本のように、イモ類とか豆類とか緑黄色野菜とかに分類せんのだろうか。
ジャガイモを小麦粉と同じカテゴリーにするのはさすがに無理があろう・・・