“昭和の味” バタークリームケーキが復活！ ラ・ソネ菓寮で5月2〜4日に限定発売
ttps://www.joetsutj.com/articles/98548716

＞当時のバタークリームには、ほとんどバターが使われていなかった。バターの価格が高い上、
＞冷蔵庫が普及していない時代だったため日持ちがせず、代わりにショートニングが使われた

なんてことだ…私たちは騙されていたのか…(´･ω･｀)
で、本当の本物のバタークリームってどの程度美味しいのかしら。