カリスマ料理人クロポテンコが日本でボルシチ屋を開くことを日本の関係者に相談したらその人に
「ボルシチはロシア料理だと思われているから」と拒否されたとSNSに投稿し、
今日１日スキャンダル化。
私もBBCに過去数年着実にウクライナ料理との認知は高まっているとコメント。
https://twitter.com/hiranotakasi/status/1773425605272334539?s=19

高まってるのだろうか？
ほぼ無理やりウクライナのものとごり押ししてロシア料理と言えば粘着批判される現状て高まってると言って良いのか？
https://twitter.com/thejimwatkins