>>415
二郎系は割りと融通効きます。
一般的な二郎系ですと麺を減らすのは食券をカウンターに出す際に依頼する感じで、ヤサイマシはできる直前に店員さんがニンニク等のトッピングを尋ねてくるのでその際に申告。
後は二郎目黒店のような比較的量が少なめな店を狙うとか。