>ポルトガルには宗教的に豚肉を食べれないイスラム教徒とウロコの
>無い魚(貝類など)を食べれないユダヤ教徒を炙り出す為に考え
>出された豚肉とアサリを使った煮込み料理があるとか…。

>スペインで豚肉料理が盛んでワインが美味しい理由が「イスラム圏から
>領土奪還レコンキスタ達成したので全土のカソリック化を推し進めるために
>イスラム教徒の迫害として豚肉食と飲酒を推奨」とかそんな理由とは思わなんだ。

togetter.com/li/2387124

日本も真似して美味しい料理開発して学校給食で普及させよう