栃木民はしもつかれだけ食ってりゃいいのよ

栃木 足利市の飲食店 ４人食中毒 営業禁止処分に
https://www3.nhk.or.jp/lnews/utsunomiya/20240806/1090018194.html
足利市の飲食店で食事をした４人が下痢や腹痛などの症状を訴え、全員からカンピロバクターという食中毒を引き起こす細菌が
検出されました。
県は、この飲食店で提供された食事が原因の食中毒と断定し、この店を６日から営業禁止処分にしました。
営業禁止の処分を受けたのは、足利市通３丁目の飲食店、「鳥慈」です。
県によりますと、先月２７日、この飲食店で食事をした２０代から４０代の４人が相次いで下痢や腹痛などを訴え、検査の結果、全員から
カンピロバクターという食中毒を引き起こす細菌が検出されたということです。
４人とも現在は快方に向かっているということです。
県は、この飲食店で提供された食事を原因とする食中毒と断定し、６日から消毒などを実施して衛生的な環境が確保されるまでの間
営業禁止の処分にしました。
この飲食店では、とりのレバーのたたきや、焼き鳥などが提供されていました。
カンピロバクターは、にわとりや牛などの腸内にすむ細菌で、県は、とり肉などを食べる際には生で食べることは避けて中心部まで
十分に加熱するよう呼びかけています。

＿人人人人人人人人人人人＿
＞　とりのレバーのたたき　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

最近、ネットで見かける生レバーをバーナーで「自分で焼く」レバ焼きを出す店はなぜ営業停止にならんのか
つか飲食店の免許取り消せよ