今の東京の餃子、もっぱらラーメン店で餃子注文する事が多いですが
どこも焼き方がもの足りなくて、しっかり焼いてる店はここんとこ出会いません
今は半生餃子が主流なんでしょうか
餃子もレア、ミディアム、ウェルダンと焼き方注文出来る様にして欲しいです