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甘ゾモナーも踊りだす一品

@goshuinchou
インドカレー屋さんの説明によると、これは世界一甘い食べ物とも言われる「グラム・ジャムン」というインドのハレの日の伝統食で、揚げた甘いドーナツ的なのをさらに甘いシロップに漬けた狂気的なスイーツであり、確かに一口食ったら脳内のインド人俳優が踊り出すかと思ったら甘すぎて倒れてた。
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@goshuinchou
シロップに漬けてあるので甘いドーナツの玉の中からさらに甘いシロップがジュワリと出てきて、その中からほのかにココナッツだかミルクだかの香辛料だか隠し味だかが漂ってきてそれらが全て甘いガンジス川の雄大な流れとなって襲いかかる。甘党の私もこれには深く頷き、一個で十分かな…って。