屋外なら、植生とか構造物の規格とか、現地に行ったことなくても特定可能な材料が有り得るけど
店内風景で特定出来るのはいわゆる「特定班」じゃなくて、ガチのラーメンマニアかたまたま地元民が見てたとかだろ