TBSがっちりマンデーという番組で
抹茶を作る工場を取材していたが、
暗闇でゴリゴリ回る自動回転石臼機が大量に並ぶ絵面はシュールだった。
何故暗闇かというと、光に当たると抹茶は劣化するから。

あれをさらに大量に、となると・・・・・

>国内のお茶不足らしいですぬ
>もともと国内消費が右肩下がりで畑も潰して製茶業も廃業が続いてたから
>流出したら急激に不足する、米と同じ状況

>179 名前:梅の人 ◆N/r2mFiYTE 警備員[Lv.38] (ワッチョイ 975f-zrLW)[sage] 投稿日:2025/04/29(火) 23:23:53.59 ID:/VEogY780 [7/7]

>それに加えて抹茶の難しいところは粉末にする行程の能力に限度があり
>石臼を回す速度を早くガリガリやってしまうと風味が損なわれて台無しになってしまうのだとか