>>414
「安い牛肉を美味しく食べる方法」を思い出した。

・冷蔵庫から早めに取出して常温にする
・フォークで指したり筋を切ったり下処理ををする
・肉全体のヨーグルトを塗ったりマヨネーズを塗ったりはちみつを塗ったりして表面を柔らかくする
・焼く前に水分を拭き取って、万能調味料や塩コショウを適量ふりかける
・お好みにあわせた焼き方をする
・余裕があれば赤ワインベースのステーキソースを（ｒｙ

・・・キリがねぇ！