イワナ ヤマメは2桁釣ってくると開いて干物ですね
干物にするとすぐに誰かが持っていく 1匹のままは需要が薄い

ナマズは味噌煮で美味しいけど、鯉と鮒は美味しい気がしないんだよなー
タナゴは食べるために大量に釣ってきて煮るけど 500匹とか