>>857
挽きぐるみで太い麺にしちゃうと「わしわし食べる」以外の選択肢が無いからねぇ。

一般的には「田舎蕎麦」と言われるものになるんだが。
「たぐる」ならやはり細くないと厳しいし、もっと言うならどうしても更科系の
蕎麦になるな。