漁師のお客様からブリ丸ごと貰った、一尾で市場に卸す際は500円らしいがこれさばいたらスーパーで総額数千円になるわけで
しかしブリをさばいて食べるスキルがない消費者への加工料、輸送料も込みと考えれば安いのか高いのか

そんなことを考えながらも脂の乗ったブリはやはり酒にあうと感じる