乳卵どちらともクラス2でどちらともコンタミレベルでは症状出ない
卵は加熱すればある程度食べられるし乳も乳成分程度なら食べられる
叩かれるかもしれないけど、今日近所のうどん屋のうどん食べたら口、手、首が真っ赤になって痒がり始めた
全国チェーンじゃなく地域チェーンだからかアレルギー表も無く、店員さんも細かくはわからないって言ってて
でもうどんだから大丈夫だろうと思ったんだけど具なしのうどんに乳ってはいってるもんなのかな？入ってるとしたら乳成分？
症状の出方的にほぼ100%卵じゃなく乳なんだけど、全粉乳とか脱脂粉乳が麺に練り込まれてるとかだったんだろうか
完全に私の落ち度で可哀想なことしてしまった