この権威あるタチバナ大先生のありがたいお言葉が目に入らぬか！

立花 岳志さん ( にぎるみらい伊勢鮨)。
22時間前 · Hokkaido小樽市 ·
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ブログ更新、僕はこの寿司屋に行くためだけに、小樽に一泊し、日程も変更しました。
小樽にはやたらとたくさん寿司屋さんがありますが、観光客目当てのゾーンから一軒だけ離れて佇むここ「伊勢鮨」こそが、小樽ナンバーワン、いや全北海道、全日本でも指折りの名店なのです。
目の前の小樽湾で獲れるものから江戸前までを自在に使いつつ、独自の視点と技術で独創的に組み合わせて仕上げていくお寿司はまさにミラクル！
2015年には僕が選んだ年間ナンバーワンになったお寿司屋さん、小樽の名店、伊勢鮨をご紹介します！！(^o^)/