＞インタビュー原稿の書き起こしは楽しいのですが、
＞不慣れなので時間と集中力がかなり必要です。

これ、誰かが誰かにしたインタビューを
本人が書いたかのように文章にまとめるアルバイトだよね？
出版社から仕事をもらったのかな？

構成力が無くて、誤字が多そうだから、
本人が途中で投げ出すか、途中で出版社からクビになるかも・・・