メモ帳だと文字化けしないとかいい加減なこと言うなよ、それで失敗したらお前責任とれるのか？
文字コードがUTF-8かSfhit-JISかで環境によっては完全に文字化けするし
改行もLFなのかLFCRなのかCRなのかで、こっちでは改行してるのにした読みの環境ではファイル全体が1行になってるなんてこともある
自信がないなら文書作成ソフトかPDFで送った方がいい