福島市のラーメン13

2018/07/03(火) 22:12:55.79

前スレ
福島市のラーメン12
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512733961/

■福島県のラーメンの歴史

喜多方ラーメン・・・昭和初期に中国人の藩欽星が屋台を引いたのが発祥
http://www.ramenkai.com/about/reading.php

白河ラーメン・・・明治中期に木伏源兵衛がお汁粉屋を開き、２代目・木伏源松が横浜で手打の支那そばを習い、大正１０年に手打支那そばを始めたのが発祥
http://www13.plala.or.jp/horikoshielegan/newpage4.html

郡山市のラーメン・・明治時代に営業していた曾祖母の「ますや食堂」～おじの「ますや分店」、そして「ますや本店」が発祥
http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1304&;e=422

福島市のラーメン・・・大正時代の屋台ラーメン・神田軒が発祥馬鹿舌福島人　（五月町の「神田軒」は弟弟子で、先に亡くなった旦那の兄が五月町の初代）
http://kandaken.grupo.jp/photo/e5858d60fb0255b8fbaa687206678cee/4260608

■お役立ちリンク　
ＫＦＢ　ふくしまらーめん道
http://www.kfb.co.jp/tv/jch/ra-men

2019/03/01(金) 15:09:28.85

逆に言うと差別化しにくい
担々麺もそうだな

2019/03/01(金) 18:03:28.68

>>952
確かにどこで食べてもそれなりにうまいし、似たようなラーメンばっかりだね

2019/03/01(金) 19:52:39.44

担々麺も花椒ブームでどこも似たり寄ったりだしな

2019/03/02(土) 06:04:51.84

>>952
胡麻豆乳担々麺(昨年セブンイレブンで出してたような)は無いような…
プロの腕で作った胡麻豆乳担々麺食べてみたい。

2019/03/02(土) 07:27:22.56

担々麺に多加水麺を使ってる勘違いな店多いだろが
特に福島では

2019/03/04(月) 00:21:04.28

若武者の担々麺はしょっぱすぎて文句言った
前は旨かったのに何故変えた？

2019/03/04(月) 00:37:38.15

正直、担々麺に便乗し過ぎな感じがするなぁ。
担々麺専門の175°がイマイチっていう。

2019/03/04(月) 02:12:26.20

今まで食べた担々麺で１位はどこなの？福島市内外問わず
俺はデニーズので満足だが

2019/03/04(月) 02:55:56.80

デニーズ、精果苑、幸楽苑、みんな行ってなさそうなとこだと天辺と川虎

2019/03/04(月) 06:19:41.57

>>959
郡山のおかむらでやってたモード系鶏白湯担々麺ってのはうまかったけど限定だからなぁ…

2019/03/04(月) 07:47:02.57

セブンプレミアムの胡麻豆乳担々麺(担々スープ)は今年味変えた。
前は凄く美味しかったのに今のは酷い味。

2019/03/04(月) 15:03:51.80

しん蔵の汁なし担々麺ってどうなん？？

2019/03/04(月) 23:57:21.14

>>963
こないだ食った。個人的には微妙
まぜそばの方がうまいよ

2019/03/05(火) 01:01:52.10

サンクス！

じゃあそっち食べてみる

2019/03/05(火) 11:42:07.60

郡山の担々麺専門店の輝輝もなかなか美味かった

2019/03/05(火) 14:22:39.05

色んなラーメン一通り食べたけど、結局は醤油ラーメンに落ち着くわ

2019/03/07(木) 08:00:07.30

晴天とこ内装工事中、ラーメン屋ぽい
いつまでもつのやら‥

2019/03/07(木) 12:27:26.86

場所悪いわなー
奥まってるし、商業通り自体混むし

2019/03/07(木) 13:40:24.71

駐車場もあるし美味しくてリピーターつけばあの程度の立地は問題にならないと思うんだけどあそこは上手くいかんねぇ
周囲と競合しないようにするなら二郎インスパでも出来ないかな

2019/03/07(木) 14:35:26.29

>>967
わかる。
まぜそば食ったあと、やっぱりラーメン食べたかったっていつも後悔する。

2019/03/08(金) 10:31:13.41

しん蔵は何を目指し始めているんだよw＞プロテイン

2019/03/08(金) 14:34:51.79

しん蔵はシンプルにラーメン煮干し、醤油、塩で勝負するんじゃなかったのか。

2019/03/08(金) 15:21:44.31

晴天跡は麺屋傑心てラーメン屋か

2019/03/08(金) 19:03:28.40

麺屋傑心って何系のラーメンでしょう？

2019/03/08(金) 19:35:13.28

>>975
くまがい

2019/03/08(金) 21:45:18.11

麺屋傑心-けしん- とがし龍冴で修行していた佐久間さんの店ですよ

とがし龍冴
http://menyatogashi.co.jp/

2019/03/08(金) 23:01:29.12

原発　ラーメン　福島がニュースでやっとった

2019/03/09(土) 10:30:18.34

キッチンカロリー閉店らしい
これは残念・・・

2019/03/09(土) 10:33:23.70

>>979
マ？いつかわかります？

2019/03/09(土) 11:00:17.96

>>980
“今春で”とか“年内に”とか
現時点ではハッキリとした情報はみつからず

あのビル解体の噂は聞いていたけど
いよいよかという感じ

2019/03/09(土) 12:13:55.96

>>981
ありがとう
じゃあ、その前に行かないとなー
初めて親なしで外食した思い出の店だ

2019/03/09(土) 12:20:07.47

【道の駅あだち麺処若武者弐號店みどり湯食堂からのお知らせ】
2019年3月1日より、朝ラーメンの提供が始まります。　提供時間は9:30～11:00です。

【朝ラーメン】　会津山塩物語　(並盛)　580円　(大盛)　700円
【朝ラーメン】　会津黒煮干中華そば　(並盛)　580円　(大盛)　700円

2019/03/09(土) 20:22:20.08

◯武者は業◯用スープと化調まみれなのさwww

幸楽苑並みの値段で本当はやっていけるはずだがw

2019/03/10(日) 20:54:05.72

関係者？

2019/03/10(日) 22:07:52.24

9人に嫌われているとか書いてるけど、
そんなごく僅かじゃなくて
沢山のお客さんをはじめ
沢山のラーメン関連の方々から嫌われてるの分からないの？
バカ武者はwww www

2019/03/10(日) 22:09:47.70

火のないところに煙は立たず
って事だ。
早く淘汰されろ
バカ武者グループ

2019/03/11(月) 10:31:29.90

親でも殺されたのか

2019/03/11(月) 11:53:04.31

大原総合病院のふもとに若武者って書いてあるポスターあるけど、空いてる印象だがどうなんだい？
駐車場などの関係で行きにくいからかね

2019/03/11(月) 12:01:51.21

>>989
空いてるかどうか知りたいの？
昼時は混んでるよ。
駐車場は大原に停めればお金返してくれる

2019/03/11(月) 12:29:05.26

混んでるって言うほど客入ってないよ実際は。

2019/03/11(月) 14:30:47.06

丸信ラーメンのチャーシュー麺はうまいから、ライス無しで腹一杯だな

2019/03/11(月) 14:42:00.83

ワンタン麺好きだからやまどり1回は食べてみたい

2019/03/11(月) 14:53:56.52

上でやたら若武者グループ叩いてるバカいるけど、やまどりはうまいと思う

2019/03/11(月) 15:07:13.16

若武者は大将餃子しかうまいと思ったことがない。
今は業務用冷凍餃子

2019/03/11(月) 15:11:44.09

と、言うか
あの場所なら
なまどりあ、間違ったやまどりより
すぐ近くのうろたの方が数倍うまくない？
同じお金使うならさ

2019/03/11(月) 16:02:01.40

うろた混んでるじゃん
並ぶの嫌だし
ワンタンメンならさやまもうまいぞ

2019/03/11(月) 16:19:42.44

さやま賛成

2019/03/11(月) 17:07:56.78

うろたは休止メニューとか多すぎて入ろうという気になれない

2019/03/11(月) 17:39:07.31

共産党のスーパーマーケットが進出してくる！
https://www.kensetsu-sinbun.co.jp/information/ichimen/3909/

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