麺をちぢれさせるな！

2019/04/05(金) 23:58:36.99

今やラーメンのスープがよく絡むのはちぢれ麺ではなく
ストレート麺だという事が科学的に証明されている
しかしラーメン屋はいまだちぢれ麺を使う店も少なくない
いったい何のためのちぢれ麺なんだろう？