ラーメン二郎神田神保町店　十四杯目

2020/02/08(土) 01:34:07.09

【場所】千代田区神田神保町1-21-4
【営業時間】 11：00～17：30
【定休日】日・祝
【メルマガ】 00280873s@merumo.ne.jp
【店主公認ﾂｲｯﾀｰ】 https://twitter.com/jbc_jimbolian
【行列カメラ】http://raikyaku.com/0300000001

【行列ルール】
http://o.5ch.net/11gsw.png
①画面下(西・店舗前)を先頭に6人
②画面上(東・靖国通り方向)を先頭に12人
それ以降は画面上を先頭に③

A.店内の6人が退店しそうなタイミングで助手が②の先頭6人の麺量確認
↓
B.6人退店したら助手が②の先頭6人を①に誘導
↓
C.助手が①を入店させる(C→Bの順序の場合もあり)
↓
D.助手が③の先頭6人を②に誘導
※変則的な日もあるが基本的に助手の誘導に従う

前スレ
ラーメン二郎神田神保町店十三杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1569483628/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/06/20(土) 21:07:33.88

>>951
そうだね
本音はこれが薄いならカラメ言えばいいだけでピーピーうるさいし、常連で毎回カラメ注文してるなら色んな意味でお疲れってだけ

2020/06/20(土) 21:24:31.35

>>952
味変やブレの調整にあったらいいなって話じゃん
最初からカラメしろとか見当違いだよね

2020/06/21(日) 00:34:49.00

>>953
ブレてんのはお前らって意志がわかんないの？？wwww
ほぼ安定して提供してくれてるのにバカ舌でお疲れ

2020/06/21(日) 01:02:34.91

ラーメンでここまで煽りあえるお前ら異常だわ。
戦闘民族か。

2020/06/21(日) 01:13:47.97

リモートバトル

2020/06/21(日) 06:53:17.44

>>954
こわw
自分の感想を一般論として認識してるあたりキチガイ信者だわ
味変についての言及もないし

2020/06/21(日) 08:02:28.81

>>954
ほぼ安定してる？？？

2020/06/21(日) 09:04:13.26

そもそもここは直系ではギリギリ平均点程度の味だしな

2020/06/21(日) 11:03:19.13

>>959
ならお前ん中のランキング教えろよ

2020/06/21(日) 13:49:03.39

アンチまじできめえw

2020/06/21(日) 14:09:20.03

豚はスカスカかガチガチのしか当たらないが安定してる

2020/06/21(日) 14:38:34.73

麺もデロデロヌルヌルで安定してる

2020/06/21(日) 16:25:33.06

ここで豚当たるなんてもう何年もないわ

2020/06/21(日) 18:06:17.79

>>964
店主に嫌われてるのに何年も気づかないんだwww

**804** (ﾜｯﾁｮｲW 2b63-1u0p [114.149.54.140]) · 2020/06/21(日) 22:31:36.26

嫌いな客用豚をわざわざ用意してるとか…

2020/06/21(日) 23:47:42.55

訴訟がおすすめ、根拠のない批判的なアンチが多すぎる
匿名でなく顔を合わせて話せば？
おつかれ

2020/06/21(日) 23:53:07.22

自身は煽ってるのではなく、店主は実直にラーメンを提供してくれていてもう一人の方も店外まで出て穏やかに接客されていると思う。
この努力を批判するのは明らかに誤りで、味のブレは人気店でも保証されないものだから批判される理由がない。

2020/06/22(月) 02:12:13.59

批判されてるのはお前で店主ではないw

2020/06/22(月) 02:15:43.36

なに言ってんだこいつ
馬鹿すぎて草

2020/06/22(月) 07:00:28.06

>>970
味変を楽しむためにカラメボトルあったほうがいいって意見に対してどんな根拠があって否定したのか早く答えて下さいよパイセン
批判されてるのはお前なんだよ

2020/06/22(月) 09:37:23.47

以前からめマシマシコールした人いたなぁ
西澤さんが「えっ？」って顔して聞き返してたw

2020/06/22(月) 09:40:08.42

西やん戸惑いながらも対応してそう

2020/06/22(月) 12:40:07.69

自分の味覚は常に一定で間違いないと思いこんでるイタイ奴がおるね
自分の舌もブレるんだよ
全部店のせいにすんな

2020/06/22(月) 12:59:59.88

西やん、融通きくよね
二郎ビギナーの頃に勝手が分からず、コール時に油少なめと言ったら丼のスープから油の上澄みを取り除いてくれた
その際、当時助手をやってたヒロシからは「食券提出時に伝えろ」とピシャッと言われたけど

2020/06/22(月) 14:34:40.26

おそらく西やんが一番優しい
優しいから客層も良い

2020/06/22(月) 15:19:49.06

マナーの悪い奴には怒鳴ったりするけど初心者には優しい人だよ

2020/06/22(月) 17:49:17.94

ヒロシのブツブツ言うスタイルは神保町からきてる

2020/06/22(月) 21:02:09.32

久々に食べたけど、店主心なしか元気なかったなあ

2020/06/23(火) 04:02:18.81

しょっぺえ　味薄めコール必至

2020/06/23(火) 07:58:23.63

>>980
味覚障害

2020/06/24(水) 13:11:28.52

ラード膜、張りまくり

2020/06/24(水) 19:23:52.07

液あぶらが大杉な時はハズレだよな
コショウやら使っても無駄な足掻き

2020/06/25(木) 14:57:30.64

はやっ！

2020/06/25(木) 15:41:34.19

こりゃ土曜休むパターンだな

2020/06/25(木) 15:49:04.10

今より液体脂減らしたら、神保町二郎ではなくなる。
むしろ以前の様に脂たっぷりに戻して欲しいくらいだ。
カラメも同様。
　
最近は何でもマイルドと言うか軟弱と言うか・・・

2020/06/25(木) 17:10:14.28

今の神保町はカラメのタイミングが掴めないんだよな

2020/06/25(木) 17:42:04.60

単純に薄いんだよ精進料理かよ

2020/06/25(木) 22:36:15.59

確かに、えっ！ってくらい薄かった。
神保町どうしたんだろ？

2020/06/25(木) 23:16:40.83

作ってる人か食べた人が味覚がなくなる病気に罹ったとか？

2020/06/26(金) 00:00:03.52

神保町はイマイチな上に回転が最悪なので二郎の底辺だと思ってる

2020/06/26(金) 00:00:41.67

薄くなったと思う人は二週間外出ないでね

2020/06/26(金) 00:22:51.76

元々濃い店ではないけど露骨に薄くなったと思ったら二郎行く前に保健所行け

2020/06/26(金) 01:59:50.73

神保町の食べ終わりのバランスで考えて薄いとか言うやつ味音痴偏差値75

2020/06/26(金) 06:56:34.74

>>992
>>993
小学生みたいなことまだ言ってる
威力業務妨害な

2020/06/26(金) 13:33:32.39

>>995
威力は威圧的な拘束や暴力や破壊行為を伴ったものだが？
偽計じゃないの？

2020/06/26(金) 14:58:15.62

>>994
食べ終わりでちょうど良かったら最初はあんま味しないよね

2020/06/26(金) 15:57:14.23

酷く薄い訳じゃないけど、もうちょいカラメでも良いかと思う

2020/06/26(金) 15:58:42.21

もう薄いってわかってるんだからカラメにすればいいじゃん

2020/06/26(金) 17:25:52.23

ぬるぽ

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