0953ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-uJYu)2022/12/31(土) 17:32:03.00ID:HpaNvAMrp
0955ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aad-m4aM)2023/01/01(日) 02:39:02.86ID:oHiFtdrr0
>>947
マジレスすると三田、神保町、大宮公園、千住大橋かな 0956ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a89-j21K)2023/01/01(日) 09:46:42.73ID:+jzbTGXw0
>>953
ラーメンノックアウトって客ゼロの最底辺じゃんw 0957ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-RNIH)2023/01/01(日) 11:32:07.53ID:yEsfV10Md
>>947
好きな店は色々だけど、一番好みの味は大宮公園かな。
最初はインパクトないなと思ったけど、じわじわと好きになった。
あとインスパだけど最近食べた所沢のD麺は美味しかった。 0959ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aad-m4aM)2023/01/01(日) 23:50:11.84ID:oHiFtdrr0
0961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a65-LZZL)2023/01/03(火) 00:32:54.17ID:w/ohua0G0
>>947
千住大橋かなぁ。今の平日昼営業のみになって年に一度くらいしか行けなくなったけど。非乳化の染みた麺が好きなんで越谷でも麺柔でお願いしてる。あの液体脂は足りないけどね 0963ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-c/ES)2023/01/03(火) 10:54:15.75ID:Ec3Q2c9gd
あけましておめでとうございます!
本日から1週間ほど煮干乱舞に居ます!その後はコメトメン。の現場がメインに!
今年は両店を化けさせます!😈🧟♀
煮干乱舞は本日から営業時間7:00-14:00になってるのでお気を付けてください!
0964ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-c/ES)2023/01/03(火) 10:55:05.08ID:Ec3Q2c9gd
本日
煮干乱舞14:00まで出勤してます!
レシピはずっと作ってたけどスープ炊くのは久しぶり🐷🐓🔥👨🍳
0965ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-c/ES)2023/01/03(火) 10:55:29.17ID:Ec3Q2c9gd
新しく届いた煮干状態めちゃくちゃ良いから沢山使ちゃおっと🐟
0966ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-c/ES)2023/01/03(火) 10:55:53.47ID:Ec3Q2c9gd
和え玉(牡蠣ペーストver.)
限定和え玉提供開始しました!
牡蠣の濃厚ペーストを麺に絡めまくって召し上がってください🦪🕺✨
0967ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-c/ES)2023/01/03(火) 10:56:18.39ID:Ec3Q2c9gd
麺を沢山発注してしまったので
明日から和え玉フェス開きます!
限定の和え玉も含めオール300円!
しばらくやりますので是非食べに来てくださいー🕺✨
(1月4日、創業祭イベント日を除く)
0968ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-c/ES)2023/01/03(火) 10:56:36.62ID:Ec3Q2c9gd
先日作った賄い
肉汁うどんならぬ、肉汁ラーメン
今年は1人でも多くの人に自分の作ったラーメンを食べてもらって喜んでもらえるように努力します!
0969ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-c/ES)2023/01/03(火) 10:57:00.68ID:Ec3Q2c9gd
1月3日(火)
和え玉フェス開催(和え玉全品300円)
【限定】
◆濃厚味噌ポタージュ
◆和え玉
【宝玉釜玉】
【牡蠣ペースト】
通販はこちらから
↓
niboshiranbu.official.ec
0970ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-c/ES)2023/01/03(火) 10:57:26.82ID:Ec3Q2c9gd
淡麗スープ自分が作りました!
出来たてフレッシュスープ
めちゃくちゃ美味いです!
好きな人達を思い浮かべて気持ち込めて炊きました❤🔥
0973ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-6eQJ)2023/01/04(水) 09:44:53.13ID:RmJvBm4pr
硬め、マシマシできませんって注意書きが貼ってあるな
40人くらい並んでない?
正月暇なのかお前ら。ちなみに俺は暇です
固めナシはショックだわ
食券見せるときに言えるのは柔め・少な目・半分だけになるのか
マシマシ厨涙目で敗北
しかしルーミノも掲示するとは
余程マシマシ嫌だったんだろうな
越谷はマシマシ厨が大杉
最近、カタメ、マシマシが
異常に多かったから流石にって感じなんやろうな
仮にマシマシ禁止が貼り紙やルールで明文化されてなくても、
この原材料高騰しまくってる昨今でマシマシ厨がウザイは常識的に考えて分かるだろ
大宮公園なんかもそうだけど、店主の人の良さに付け込むクズ多すぎなんだよ
やってくれるから、受けてくれるからじゃなくて、少しは店の立場になって考えろ
固め頼む奴って単に早く食いたいだけだろ
食うの遅いなら750円の乞食用メニュー食いなよ
0982ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-uJYu)2023/01/04(水) 11:17:43.05ID:RGj3GgoRp
>>975
これかなり野菜の盛りが良いけどこのコールは一体なんなんだ? 0983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a10-Mlj6)2023/01/04(水) 11:29:12.67ID:rGd5ZaVZ0
硬めは越谷かなり多かったよな😅
修行先って言われてる湘南藤沢に年末行ったら、客が結構マシマシって言ってて
だから越谷でもマシマシ通るんだなって思ってたんだが
単に材料の値段が上がったからのような気もするが
デブとニワカが減ってさらに越谷二郎の良店化が止まらないな
0987ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 337c-tQPm)2023/01/04(水) 13:14:23.12ID:4Webt/9u0
カタメやマシマシは聞いているのも嫌だったから良くやってくれました店主さんって感じだな
0989ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM7f-veBd)2023/01/04(水) 13:35:38.72ID:lZeCboCRM
マシマシ受けないはこのご時世しょうがない。カタメは麺量確認のとき聞かれてた店公認の注文だし、茹で時間減ったほうが回転上がるからコストメリット大きいと思うんだが、オペ簡易化して助手の入れ替わりに対応しやすくする方針かな。でも柔らかめはやるのか?
嫌マシマシ厨よかったな
これでマシマシで得する奴らがいなくなる
考えが朝鮮人みたいだなw
自分もカタメ厨だが
カタメコール通っても先行着丼くらいの誤差
がっつりカタメになったのは上野毛のバリカタ
店員のコール復唱はカタカタって言うね
他にちゃんとカタメが通るところどこかあったっけ?
0992ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a10-Mlj6)2023/01/04(水) 13:47:06.57ID:rGd5ZaVZ0
カタメと言っても誤差だよなここは
店主も柔めがオススメって言ってるのに固め注文多すぎたな
0994ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFba-Mlj6)2023/01/04(水) 14:09:39.20ID:/GLlbmBPF
>>993
みんな回転率を少しでもあげようと頑張ってたんだよ😂 0997ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-uJYu)2023/01/04(水) 16:52:48.47ID:DD/9XcH6p
こっち埋めるよ
0998ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 931a-+4eK)2023/01/04(水) 16:56:55.32ID:/3Z2YbrC0
梅
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