今日はレンコンのはさみ焼き
柚子胡椒とポン酢で食べたら美味しかった
>>953
キノコ警察さん乙っす。
今日はなんか取り締まってくんないんすか? >>951
ドリアもNG?
グラタンのパスタが米になった感じで、まあ具材とホワイトソースと米とチーズだったら
つまみになると思うんだけど >>951
牛乳粥って知ってる?
タブーは自分が作る
これ、俺の格言w ホクトのレシピだけど
きのこの漬物は旨かった
簡単だしネ
クリームシチュー、グラタンの類いにほんのちょっと醤油垂らしてごらん?
急にメシとの親和性が増すから
まぁこのスレなら皮剥いたジャガイモをひたひたの水と醤油、あればバター無ければマーガリンか牛脂で必ず水からホクホクになるまで炊いてみて
幸せになれるよ
0962呑んべぇさん2017/10/19(木) 23:25:41.64ID:g0KLgWY9
にっ転がしに脂質足すの?
0963呑んべぇさん2017/10/19(木) 23:28:06.14ID:g0KLgWY9
>>951
昔からシチュー、ご飯にかけてたけど。。
おかずにならないって言ったらおでん。
つまみには最適だけどなぁ。。 キノコ警察に触発されて今夜はキノコ鍋。
鶏・豆腐・椎茸・榎木・ブナシメジ・舞茸で大満足。
0965呑んべぇさん2017/10/20(金) 00:53:42.11ID:lOn2derG
>>960
茸の漬け物?醤油やたで煮るの?茸は加熱しないで材料に浸けるだけ? 0966呑んべぇさん2017/10/20(金) 00:57:25.67ID:lOn2derG
>>938
それ日曜に学ぶのなんとかでやってたわ。
アケビなんて何十年食べてないわ。。 0967呑んべぇさん2017/10/20(金) 01:04:07.34ID:lOn2derG
鍋って糸こんにゃく入れる?
くずきり?はるさめ?マロニー?
>>967
鍋って色々有るんでね。質問やり直し=_= >>965
エリンギの糠漬けよくやるけどな
前スレだか前々スレだかでそう書いたらキノコの生食は危険だとか言われた
今思えばキノコ警察だったんだろうな
相変わらずよく作るし一度も当たったことないが、そもそも発酵食品って生なのか? 海外ではマッシュルームなんかは生でサラダに入れるよね
トリュフも生だし
ここんところなめこを毎日一袋たべてるけど肌にいい
寒いからにんにくも毎日たべたくなる
きのこさいこー
>>970
なんでもかんでも〇〇警察認定するのはやりすぎ
キノコが生食前提なのは一般常識だろ
まあ糠漬けがアウトなのかは知らんけども人に勧めなきゃ大丈夫じゃね 言葉ぬけたわ
×生食前提なのは
○生食を前提として無いのは
キノコは加熱しないと毒素が消えないのが有ると聞いた事が有るぜ
キノコ警察とか言うのが出てから途端につまらんスレになったな
生キクラゲをさっと茹でてきゅうりと一緒に白ごまとごま油とポン酢で和える
美味しい
納豆とツボ漬けを混ぜるやつネットで見て気になったから、今夜はそれで飲むぞー!
0980呑んべぇさん2017/10/20(金) 15:17:08.95ID:lOn2derG
>>978
乙!
茸は好きだがキノコ警察ネタ飽きたわ。 >>979
それにマグロブツとオクラと長芋を追加したら五色納豆ですな。
金がない時は納豆かき混ぜてそのままアテにする。安いし、上手いし、わびしいし…(´・ω・`) 0982呑んべぇさん2017/10/20(金) 17:29:50.73ID:lOn2derG
納豆と福神漬けとマヨネーズを混ぜると旨い
あればゴマをパラリ
西友の第三のビール美味いな
場所的にあまり行かないから知らなかったけど6本460円くらいだし
これ目当てにちょこちょこ行こうかな
第三ビールを最初に呑むのがクセになってしまった。
サウナ後に身体冷えない内に素早く帰ってきて、ウィンナーとで1缶空けた。
ウィンナーは鶏肉も混合してるのは、安いけど今いち。やはり豚肉オンリーだね。
仕事帰ってアテ作りながら1本
食いながら2本
あとは寝るまで焼酎チビチビ
今日は昨日のおでんの残りだから何も作ってないけどw
コンニャクは味付けをしっかりやれば、単品で良いアテになる。
実はそれを知らなかった。と言っても、鶏挽き肉をちょっと加えて煮込んだんだけど。
低カロリーである点はうれしい。麦焼酎をハイボールで。
0990呑んべぇさん2017/10/20(金) 23:03:53.82ID:lOn2derG
コリコリしたビーチクをつまんだり、舌で転がすのが大好きです
>>908を本当に試したら、めっちゃ美味しいなこれ
お気に入りの軽めの日本酒でやってます 0995呑んべぇさん2017/10/21(土) 12:36:56.38ID:8nsBrn0+
多分ろくろっ首なのだろう
いやいや、ひょっとしたらデュラハンなのかも知れんぞ
例の頂、350を2本
アテはガーリックブラッツ(2本切れ目を沢山入れてレンジで3〜4分)
あと、キクマサピンの常温をチビチビ
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