俺も別で7Ⅳ使ってるけどAF-Cのまんま。トラッキングは花のクローズアップ
撮影するときに使うかな。

トラッキング枠を花弁に当てておいてカメラ動かして構図変えるよ。

Om1だと先に構図決めてからその後にあの膨大なAF枠をキーでカタカタ動かすっていうなんとも原始的な方法になる。
S -AFなんてもう何年も使ってない気がするけど。
SONYでも動きもの撮らない人は知らないんじゃないですかね。