Ruby では簡単。
Ruby, JavaScript などの動的言語を一通りやっていないと、C などポインタのある言語は無理。
言語の難易度が違いすぎる

# コロン区切りのCSV 入力ファイルを、1行ずつ処理する

input_file = "input.csv"

CSV.foreach(input_file, col_sep: ":") do |row|
puts( row[0] + row[1] )
end