＞ 画面モードを設定する
＞ int SetGraphMode(int ScreenSizeX,int ScreenSizeY,int ColorBitDepth,int RefreshRate=60)

＞ 戻り値
＞ DX_CHANGESCREEN_OK　画面変更は成功した
＞ DX_CHANGESCREEN_RETURN　画面の変更は失敗し、元の画面モードに戻された
＞ DX_CHANGESCREEN_DEFAULT　画面の変更は失敗しデフォルトの画面モードに変更された
＞ DX_CHANGESCREEN_REFRESHNORMAL　画面の変更は成功したが、リフレッシュレートの変更は失敗した

とりあえず戻り値の確認しとけ。
あとはフレーム管理をどうやってるかによると思う。
垂直同期に丸投げしないで自前でフレーム管理してるなんてオチは……流石にないか