消せますが
・製作者が復帰する
・他の製作者が復活させたり改変したりする
かもしれませんし、デメリットとして
・到達率とかSRとかの処理が面倒
・割り当ての整理が面倒
などの不都合があるため、接続だけ切るのが楽です

ピクチャを消すとエラー落ちしますが、音楽は流れないだけでゲームは落ちないので、音楽ファイルだけ消すのも楽です
復活も音楽ファイルを追加するだけなので楽です