Windowsには「ワールドワイド言語サポートでUnicode UTF-8を使用」という設定がある
これをオンにしている時はシフトJISを切り捨てた環境になる

シフトJISファイルを読みにいくことをしてたらゲームが動かない可能性もある
今はゲームを世界向けで売ることが出来るのだから試したほうがいい