https://i.imgur.com/O5gCsqM.png
Unity2019.3.10ｆ1　でProjectから右クリックで作れる、Create → Rendering → Universal Render Pipeline → Pipeline Asset(Forward Renderer) は
Unity2021.3.13f1 の項目でどれを選択すればいいでしょうか？

同様に
Unity2019.3.10ｆ1　の Create → Shader → PBR Graph は
Unity2021.3.13f1 ではどの項目に該当するでしょうか？