無料ゲームの制作費捻出にバイトするなら途中でゲームを考える気力も作る時間無くなると思うよ。
Bakinあたりを買って夢日記風のゲーム作って面白いのが完成したなら、それをクラファンで金集めるとかしたら

>フロムゲーみたいな死にゲーにもしたい

初心者が大企業がやるのを真似るのはやめたほうがいい。
フロムゲーの元社員が講談社から3000万?もらって4年ぐらい作ってるけどなかなかしんどそうだよ