ユメニッキがつくりたいなら、まずRPGツクールで２Dのプロトタイプ作ってみては。
それができなけりゃいくらプログラマーや３Dグラフィッカーを何人集めても、何を作りたいのかが説明できないから分業進まないし完成しないよ。

まだ無理ならペラい一枚で企画書を書いてみて。