ガスつけっぱなしを検知する警報機を誰か作ってくださいm(. .)m
自分も含めて誰しも年を取ります。
うちの母も高齢になって料理中にガスで鍋を加熱したまま他のことに気を取られるとそのまま忘れてることがままあります。
最近のガス台は過加熱を防ぐようにはなっていますが、自動に消える直前ではすでに鍋がこげたり、料理が炭になっています。
火災になることはないけど、そういったことが度々あると高齢者は自信もなくしますし、料理を自炊することが恐くなります。

なので、望む機能として
（1）ガス台周囲にヒトがいない時に作動：いるときはその動きをセンサーで感知、いなくなってセンサーが感知しなくなって一定時間経つと作動
（2）ガス台周辺の温度を感知：鍋、フライパンetc.が持続して加熱されていることを感知
（3）ヒトの動きがなくて、かつ加熱されているモノがある状態で一定時間（設定可能）でアラームがなる
（4）アラームは台所以外にも、他の部屋で設置できるように

こういった機器があれば絶対売れると思います。
需要は必ずあると思うので、ぜひどなたか製品化してください