用途次第で可能な限り金で殴ればいんじゃね
ここ10年ちょいzfsメインで色々やって来たが、どうせいつかなにか壊れるんで時間的なコスパも考慮するともはやデータが壊れたり消失するのを防ぐこと自体にはあんまり頑張らなくなって、結局メンテナンス性とパフォーマンスのバランスを優先してraid10相当で使ってるわ