>>11 BUFFALO(LLinuxカーネルモデル)はHDD全台に起動領域を持っているので
1台でも有れば起動するけど、全HDD抜かれた場合起動しなくなる

一応、そういう場合の対処方法として起動BIOSをUSBから起動するテクニックも
有るんだけどこれが結構面倒で今でもその方法が使えるかはわからない

なのでNAS箱として再利用するなら、やっぱりReadynasとかQNAPの方が良い
I/OとかBUFFALOのはHDD内蔵状態でなら使えるけど
HDDを新規調達して使うのは手間が掛かる

ただし、BUFFALO・I/Oともに WindowsServerモデルが有ってそっちは自作パーツHDDでも
何の問題もなく交換できる(公式でHDDは売ってるけどあほみたいな価格)
なので、HDDの交換費用を考えるなら最初からWindowsServerモデルを買った方が良い