>>27
レジストラーにもよるが、例えばPorkbunだと以下の3択
・メアド以外隠されて、メアドはフォームメールURLになる(例:ttps://porkbun.com/whois/contact/registrant/example.com)
・いわゆる代行。メアドは↑と同じ
・丸出し
Namecheapだとメアドすら見えない代行か丸出しの2択

>>28
yes。ただし.jpドメインはno
また現レジストラーで更新のや、現レジストラーに移管(転入)して45日以内だと、新レジストラーへの移管で有効期限が延びない