こんにちは。こちらでは晴れて、とってもいいお天気になっています。
久し振りに暑さも戻り、今週いっぱいは日差しの日が続くようです。
ぬか床が、お野菜からの水分でいい感じにしっとりとしてきましたよ。
お漬け物のお味もまだ少ししょっぱいですが、ぬかの香りもして
美味しくなってきました。今日はキュウリを三本と青唐辛子も一本
どうなって行くのか楽しみです。