>>688
炒飯のコツがやっとわかりました。

1
ご飯にマヨネーズを混ぜ混ぜしておく。
しっかり混ぜ混ぜしておく。
ここで手を抜くとあかん。

2
具はできるだけ揃えたサイズで切る。
どれかが大きすぎたりするとあかん。
でも、いちばん味わいたいのだけ大きめに切る。
今日はスパム入れてるから、それだけ大きい。

3
ラードを使わんとあかん。
カロリー気にするなら、サラダ油と半々ででも。

4
鶏がらスープの素がなくても、
味の素は使わんとあかん。
ふだんうちは味の素は使わんけれども、炒飯だけは別。
炒飯をおいしくしたいんだったら、炒飯に限って
神に懺悔しつつ味の素を許すべき。